Ответы на часто задаваемые вопросы
Чем опасна электрическая мясорубка?Ничем. Это распространенное заблуждение. Продукты помещаются в загрузочный лоток, а не кладутся непосредственно во входное отверстие. Кроме того, приемник оснащен специальным толкателем, исключающим прямой контакт. Наконец, горловина мясорубки рассчитывается таким образом, чтобы превосходить длину ваших пальцев (на всякий случай, убедить в этом при покупке). Иными словами, коснуться шнека практически невозможно.
Где мыть электромясорубку?По большому счету, электромясорубка ничем, кроме привода, не отличается от ручного варианта, поэтому для чистки подходят все народные методы. Чтобы отчистить прибор от следов жирного или жилистого мяса, прокрутите пару кусков хлеба или картофелин — внутренности мясорубки снова засияют. В остальном же, все части мясорубки можно мыть так же, как и обычную посуду, в том числе и в посудомойке. Исключение составляет корпус с моторным отсеком — его погружать в воду или ставить в посудомоечную машину не стоит, лучше аккуратно протрите его влажной тряпочкой.
Виды электромясорубок
Мясорубка электрическая по сравнению с традиционной имеет множество преимуществ.
- Экономия сил и времени. Мощность электродвигателя значительно превышает силу человека или даже кухонного комбайна, у которого имеется функция приготовления фарша. Мясо измельчается мгновенно, а значит, экономится время. Справиться с этим процессом сможет даже ребёнок.
- Высокая производительность и качество помола. Буквально за одну минуту агрегат перемолотит один-два килограмма мяса, даже если оно жёсткое и жилистое. Теперь вам не придётся разбирать механизм, чистить ножи от жилок и снова собирать.
- Безопасность. Высокое и узкое горлышко мясоприёмника предназначено только для мелко порезанных кусочков. Ваши пальцы останутся в целости и сохранности, потому что не достанут до движущихся деталей. А если нужно застрявшему кусочку помочь, то всегда можно воспользоваться специальным толкателем.
- Наличие дополнительных функций. Современные мясорубки могут не только измельчать мясо. С помощью разнообразных насадок можно нашинковать овощи для салатов или натереть их же на тёрке, сделать свежевыжатый сок или домашние колбаски.
Конечно же вы можете возразить, что техника слишком дорогая, что пользуетесь ею не так уж и часто, а ещё и за электричество нужно платить. Но за пару минут электросчётчик много не намотает, а время и силы вы сохраните обязательно. Процесс настолько неутомительный, что даже доставляет удовольствие, особенно детям.
Электрические мясорубки делятся на следующие разновидности.
- Шнековая. Это бытовой прибор для кухни небольшого размера и мощности. Выглядит как обыкновенная ручная мясорубка с корпусом, в котором находится электродвигатель. Устройство простое – металлический вал-шнек в форме спирали, четырёхлопастный нож, неподвижная решётка с дырочками и фиксирующая всю конструкцию гайка.
- Куттерная. Используется в промышленности и местах общепита. Напоминает блендер. Изогнутый нож с огромной скоростью вращается в чаше с продуктами, измельчая их в пюреобразную массу. С помощью дополнительной вибрации масса вспушивается и взбивается, приобретает однородную консистенцию. Такие агрегаты используют для приготовления варёных колбасных изделий, паштетов, муссов, соусов.
Защита электродвигателя от перегрузок
У большинства мясорубок есть защита электродвигателя от перегрузок. Это предохранитель, отключающий двигатель при перегреве и перегрузке, что происходит, например, при заклинивании шнека.
Способы защиты: электрический, механический и муфтовый. Электрический способ – это наличие на двигателе реле, которое при перегреве отключает питание мясорубки. Механический способ работает на основе распада связочных частей между шнеком и двигателем. В этом случае необходима их замена, что связано с дополнительными расходами. Муфтовая защита — когда заклинивает шнек, муфта начинает буксовать. Функция реверса также может предупредить проблему заклинивания, необходимо периодически его включать на несколько секунд.
Какую электрическую мясорубку для дома лучше выбрать?
Рейтинг электрических мясорубок
Вопрос выбора бытовой электрической мясорубки открыт для многих. Сложность выбора заключается в большом ассортименте продукции с разными конфигурациями и ценами.
На какие критерии обращать внимание при выборе электрической мясорубки для дома?
- Классы электрической мясорубки. Электрические мясорубки для дома по классам делятся на «А», «В» и «С».
«А» — приборы, характеризующиеся высокой производительностью. Они, в первую очередь, предназначены для перемалывания птицы, мяса, рыба для фарша.
«В» — многофункциональные электрические приборы для кухни, которые дополнительно оснащены ножами, резками, насадками и решетками.
«С» — бюджетные бытовые мясорубки с низкой/средней мощностью, не оснащены дополнительными режимами работы и функций.
Мощность. В бытовых мясорубках показатель мощности колеблется в пределах 400 – 2 000 Вт. Этот критерий делится на две разновидности – максимальную и номинальную.
Максимальная мощность указывает на допустимый верхний порог работы бытового прибора при измельчении мелких костей, хрящей и жил. Работать прибор в этом режиме может строго ограниченное время, указанное в инструкции. Обычно оно не превышает 1 минуты.
Номинальная мощность – это постоянная мощность, при которой работает мясорубка. Продолжительность работы не более 15 минут, после чего электромясорубка должна «остыть».
Материалы изготовления. Корпуса электрических мясорубок изготавливают из нержавеющей стали, металлических сплавов и ударопрочного пластика.
Уровень шума. Все модели электрических мясорубок в процессе работы издают довольно громкие звуки. Однако, чем ниже этот показатель, тем приятнее работать с прибором. Высший порог шума достигает 82 дБ. Человеческое ухо нормально воспринимает шум в диапазоне 70-75 дБ. Приемлемые показатели составляют 60-70 дБ.
Наличие гарантийного талона. В среднем гарантийный срок составляет 1 – 2 года. Если строго придерживаться всех правил эксплуатации, указанных в сопроводительной документации, то эксплуатационный срок будет значительно больше.
Комплектация. Некоторые модели для существенного расширения функциональных возможностей дополнительно оснащают насадками и прочими аксессуарами.
Мясорубка – это основная насадка, которая необходима для перемалывания твердых продуктов. Насадку оснащают дисками с разным диаметром отверстий для более качественного измельчения продуктов.
Терка применяется для натирания фруктов и овощей. Могут иметь несколько фракций, что позволяет достигать различной степени измельчения.
Соковыжималка используется для получения свежевыжатых соков из фруктов и овощей. Насадка для колбасы используется для набивки оболочки фаршем, для приготовления домашних колбасок.
Дополнительные характеристики и возможности
При выборе электрической мясорубки для домашнего использования рекомендуется обращать внимание на длину сетевого шнура, имеется ли в корпусе прибора специальный отсек для хранения электрического кабеля и насадок
Также важно, чтобы прибор имел защиту двигателя от аварийных режимов работы
Это основные параметры, на которые следует обратить внимание при покупке электрической мясорубки. Приобретать мелкую бытовую технику рекомендуется в крупных сетевых или проверенных магазинах бытовой техники, чтобы не наткнуться на подделку
При оформлении покупки убедиться в работоспособности мясорубки, наличии всей сопроводительной документации, гарантийного талона и чека. Чтобы упростить поиски наиболее подходящей модели, мы отобрали лучшие электрические мясорубки в 2022 году.
UNIT UGR 457
Мясорубка с корпусом из пластика и металла, лоток металлический. Перемалывает 2,5 кг мяса в минуту. Система реверса есть. Двигатель оснащён защитным механизмом от перегрева. Набор насадок, как и у предыдущей мясорубки. Вес — 3,5 кг. Мощность — от 700 до 1500 Вт. Цена — 3159 рублей.
Преимущества:
- приятный дизайн;
- хорошая сборка;
- металлический лоток;
- защита от перегрузки;
- металлическая шестерня привода вала шнека;
- быстрая работа;
- возможность выбора мощности;
- лёгкая в управлении.
Недостатки:
- быстро ржавеют металлические детали;
- пластмассовые шестерёнки редуктора;
- нельзя мыть в посудомойке.
10 лучших мясорубок до 10000 рублей по отзывам покупателей
Отзывы на Яндекс.Маркете
Лучшие марки
Современный рынок предоставляет пользователям огромный выбор мясорубок с разными мощностями и от разных производителей. Не составит никакого труда подобрать модель, полностью отвечающую запросам конкретного покупателя. При этом лучше всего выбирать устройства известных компаний.
Bosch
Немецкий поставщик технологий, активно занимающийся всеми сферами жизни
Особое внимание уделяется мощным и функциональным мясорубкам, способным длительное время работать без техобслуживания
Kitfort
Отечественный производитель, предлагающий самую современную технику для дома и кухни. Изделия этой марки могут похвастаться надежностью, простотой использования и относительно невысокой стоимостью.
REDMOND
Крупнейший бренд, имеющий базы во всех крупных странах. Мясорубки этого производителя отличаются своей инновационностью и адаптированностью к повседневному использованию.
Аксион
Ижевский производитель Аксион уже более 20 лет находится на рынке кухонного оборудования и успешно продолжает выпускать функциональные устройства для готовки. Модели достаточно доступны, а также универсальны.
Moulinex
Французская марка, под которой изготавливаются самые разные приборы для кухни. Настоящее европейское качество и долговечность агрегатов гарантируются. Вся продукция проходит обязательное тестирование и диагностику.
Чтобы выбрать электромясорубку для дома, мало просто ознакомиться с предложениями на рынке. Гораздо важнее внимательно изучить результаты разнообразных тестов и контрольных закупок. Только так можно еще на этапе подбора устройства подготовиться к возможным недостаткам, а также избежать неприятных неожиданностей.
Недорогие модели
Бюджетный – не значит плохой. Все предложенные модели может быть и не имеют расширенного функционала, но со своими прямыми обязанностями справляются на отлично.
Polaris PMG 1852 RUS
Цена от 2 400 рублей.
Производительная мясорубка без лишних наворотов. Мощности хватит для переработки любого мяса. Ножки прорезинены – устройство стоит намертво даже при работе на максимальной мощности.
В комплекте две решетки, с помощью которых можно регулировать степень плотности фарша. Агрегат работает 3 минуты, затем 10-ти минутный отдых.
Polaris PMG 1852 RUS
Достоинства
- высокая производительность;
- система реверса;
- прорезиненные ножки;
- легко мыть;
- красивый дизайн;
- цена.
Недостатки
UNIT UGR-457
Цена от 3 490 рублей.
Электромясорубка с высоким качеством сборки, простая и удобная в эксплуатации. В комплекте имеется насадка для домашних колбасок и кеббе. Прибор оснащен функцией медленной прокрутки. В широкую горловину проходят крупные куски мяса, усилия для проталкивания к шнеку не требуются.
UNIT UGR-457
Достоинства
- производительность и мощность;
- функция медленной прокрутки;
- простая сборка;
- устойчивые прорезиненные ножки;
- кнопки с подсветкой.
Недостатки
- короткий сетевой шнур (1 м);
- нож и насадки для фарша быстро покрываются ржавым налетом.
Marta MT-2086
Цена от 1 635 рублей.
По более низкой цене хорошую электромясорубку с ножами из нержавеющей стали, реверсом и защитой от перегрузки купить уже нельзя. Мощность у нее не такая высокая, как в предыдущих моделях, но со своей функцией справляется. Устройство имеет вполне симпатичный дизайн и 6 вариантов расцветки.
Marta MT-2086
Достоинства
- цена;
- качественная сборка;
- хорошо прокручивает мясо.
Недостатки
- запах пластика в первые дни эксплуатации;
- все продукты, предназначенные для измельчения, надо мелко резать;
Galaxy GL 2410
Цена от 2 725 рублей.
Симпатичная недорогая модель с теркой и шинковкой в комплекте. Филе мяса и рыбы перемалывает без труда. Функция реверса поможет очистить сопло от налипших жил и мелких косточек. Также есть ломтерезка и насадки для кеббе и колбасок.
Galaxy GL 2410
Достоинства
- много дополнительных насадок;
- острый нож;
- хорошо трет овощи.
Недостатки
- есть первоначальный запах;
- шумная.
С овощерезкой
Bosch MFW 3640A
Плюсы
- Компактность
- Легкость
- Простота использования
Минусы
Нельзя очищать в посудомоечной машине
От 8 300 ₽
Небольшая электромясорубка с некоторыми ограничениями по скорости, которой, впрочем, вполне хватает для эффективной переработки мяса и шинковки овощей. В комплект поставки входят насадки для кеббе, шинковки, колбас и терка.
Аксион М 41.03
Плюсы
- Функциональность
- Приятный дизайн
- Качество сборки
Минусы
Шумно работает
От 5 400 ₽
Мощная отечественная мясорубка с отличной комплектацией. Производительности 2 кг/мин вполне достаточно для большинства кухонных задач, а система реверса не позволит продуктам застревать между ножами. Имеется цитрус пресс, используемый в качестве соковыжималки.
Moulinex HV8 ME6838
Плюсы
- Качество
- Оптимальная мощность
- Внешний вид
- Надежный редуктор
Минусы
Дороговизна
От 15 000 ₽
Достаточно дорогая мясорубка, полностью оправдывающая вложенные средства. Прочный пластиковый корпус способен выдержать даже очень высокие нагрузки и при этом не перегревается. Богатая комплектация включает в себя насадки для фарша, кеббе, шинковки и терки.
Электромясорубки какой фирмы лучше?
Электрические мясорубки выпускают многие известные бренды. Техника от Panasonic, BOSCH и Moulinex, помимо надежности, обладает большой мощностью и производительностью. На рынке представлены модели с различными комплектами насадок для приготовления разных полуфабрикатов. Все эти приборы выглядят стильно и привлекательны для российских покупателей. Недостатком мясорубок от именитых производителей можно считать высокую цену.
Тем, кто не готов потратить от 6 до 12 тысяч рублей на покупку электромясорубки, можно обратить внимание на бюджетные модели от UNIT, Аксион и Белвар. Стоит иметь в виду, что техника этих марок не рассчитана на объемную работу и обладает скромными показателями по производительности и комплектации
На неизвестные китайские бренды лучше не тратить деньги, поскольку, качество и надежность таких изделий вызывают у пользователей много нареканий.
Бюджетные и без насадок
Supra MGS-1901
Несмотря на предельно низкую цену (2 500 руб.), девайс превосходит многих серьезных конкурентов по максимальной мощности (1900 Вт), имеет систему реверса и встроенную защиту. В комплект входит пластиковый лоток, толкатель и 2 перфорированных диска (если верить отзывам, они быстро ржавеют). Время непрерывной работы, к сожалению, небольшое (5 мин), но мясорубка работает быстро и готовит отменный воздушный фарш. Рабочая камера расположена высоко, не вынуждая подставлять низкие тарелки
Корпус пластиковый, детали алюминиевые (кроме ножа), поэтому насаживайте и давите осторожно. Механизм тяжеловато справляется с жилистым мясом (тазобедренная часть говядины), но в целом является победителем в своем классе
Polaris PMG 1828
Цена этой малютки (2.2 кг) также невысока (4 500 руб.). Стильная и компактная машина имеет высокую для своего класса производительность (1.8 кг/мин) и максимальную мощность (1 800 Вт) для обработки «тяжелого» мяса. В наличии системы реверса и защиты мотора. Комплектуется самозатачивающимся ножом, легким пластиковым лотком, толкателем и двумя дисками с перфорацией 5 и 7 мм. Предельно простая и удобная в эксплуатации. Все внутренности из стали, к сожалению, обычной, а не антикоррозийной. Поэтому не удивляйтесь, если после посудомоечной машины шнек и зажимная гайка почернеют (вытирайте насухо). Корпус пластиковый — первое время будете чувствовать запах жженой пластмассы. По инструкции работает только 3 минуты с 10-минутным перерывом, при этом сильно нагревается. Подойдет для ежедневной эксплуатации в небольших объемах.
Цена: ₽ 4 490
Какую лучше выбрать мясорубку для дома?
Вопрос выбора мясорубки для дома открыт для многих. Обусловлено это большой пользой от ее применения. Как упоминалось ранее, большой ассортимент моделей вызывает сложности в выборе.
Для упрощения поисков рекомендуется ознакомиться с основными критериями выбора лучшей мясорубки для дома:
- Вид мясорубки. Все мясорубки для бытового использования делятся на механические и электрические. Они имеют принципиальные отличия в строении и особенностях работы. Более детально о каждой разновидности.
- Классы электрической мясорубки. Если человек отдал свой выбор в пользу электрической мясорубки, то ему стоит ознакомиться с существующими классами прибора. Мясорубки по классам делятся на «А», «В» и «С». Первая разновидность больше подходит для промышленного использования, вторую и третью можно использовать в домашних условиях.
- Производительность и мощность. В механических мясорубках этот критерий зависит от человеческого фактора, сколько силы он будет прилагать. Расчет мощности электрических приборов производится иначе.
- Уровень шума. Высший порог шума достигает 82 дБ.
- Комплектация. Некоторые модели для существенного расширения функциональных возможностей дополнительно оснащают насадками и прочими аксессуарами. Наиболее распространенные: мясорубка, терка, для кеббе и приготовления колбасы.
- Наличие гарантии. В среднем гарантийный срок составляет 1 – 2 года. Если строго придерживаться всех правил эксплуатации, указанных в сопроводительной документации, то эксплуатационный срок будет значительно больше.
- Материал изготовления. При производстве мясорубок преимущественно используют нержавеющую сталь и пластик.
Это основные параметры, на которые следует обращать внимание при выборе мясорубки для дома. Чтобы обезопасить себя от приобретения мясорубки с браком или подделки, рекомендуется совершать покупки в крупных сетевых или местных проверенных магазинах
Обязательно убедиться в работоспособности бытовой техники и наличии всей сопроводительной документации, гарантийного талона, если гарантия предоставляется. Чтобы облегчить поиски, мы отобрали лучшие мясорубки для дома в 2022 году.
ТОП лучших мясорубок
Panasonic MK-MG1000WTQ
Электромясорубка размером 16,4х39,1х32,7 см. Рассчитана на рубку 0,8 кг продуктов в минуту. Ножи самозатачивающиеся. В комплекте только 2 насадки для изготовления фарша. Вес — 3 кг. Мощность — 200–1000 Вт. Длина провода — 0,9 м. Цена — 4229 рублей.
Преимущества:
- компактность;
- все детали хорошо подогнаны;
- быстро собирается и разбирается;
- самозатачивающиеся ножи;
- большая скорость работы;
- равномерная рубка;
- по отзывам, безупречная работа.
Недостатки:
- шумновато работает;
- короткий шнур;
- мало насадок;
- крепление металлической части к моторному отсеку не вызывает доверия, по мнению некоторых покупателей.
5 лучших мясорубок Panasonic по отзывам покупателей
Отзывы на Яндекс.Маркете
Самые мощные
Moulinex ME 688832
Плюсы
- Мощность
- Удобство использования
- Высокая скорость работы
- Реверс
Минусы
- Короткий сетевой шнур
- Дороговизна
От 16 000 ₽
Прекрасный вариант для тех, кто ищет мощную и долговечную мясорубку для интенсивной эксплуатации. Конструкция рассчитана на непрерывную работу с большими объемами продуктов. Ничего внутри не заедает, а корпус практически не нагревается. Некоторые неудобства могут быть связаны с шумом, но это побочный эффект повышенных мощностей.
Bosch MFW 68660
Плюсы
- Быстро перемалывает продукты
- Производительность
- Мощность
- Легко отмывается
Минусы
Поначалу может проявляться запах пластика
От 16 000 ₽
Многофункциональный прибор, защищенный от перегрузок и имеющий в своем арсенале систему реверса. Богатый выбор насадок делает модель одной из самых универсальных на рынке. Ее можно использовать для создания фарша, формовки колбас и шинковки овощей.
Аксион М 61.01
Плюсы
- Металлическая конструкция
- Производительность
- Надежность
- Компактность
Минусы
Шум во время работы
От 5 000 ₽
В этой модели все рассчитано на использование при пе5реработке больших объемов продуктов. Специально прорезиненные ножки не дадут мясорубке скользить по поверхности во время работы и уберегут конструкцию от лишней вибрации.
Сравнительная таблица
Модель | Цена (руб.) | Максимальная мощность (Вт) | Производительность (кг/мин) | Материал корпуса | Реверс | Рейтинг |
Polaris PMG 1852 RUS | 2400 | 1800 | 2 | пластик | да | 4.9 |
Аксион М 41.02 | 4970 | 1700 | 2 | пластик/
металл |
есть | 4.9 |
Bosch MFW 67600 | 7850 | 2000 | 3,5 | пластик/
металл |
да | 4.9 |
Panasonic MK-G1800PWTQ | 12500 | 1800 | 1,6 | пластик/
металл |
да | 4.8 |
Bosch MFW3850B | 7550 | 1800 | 2 | пластик | да | 4.7 |
REDMOND RMG-1205-8 | 11800 | 2000 | 2,7 | пластик/
металл |
есть | 4.7 |
Galaxy GL 2410 | 2725 | 1200 | 1,3 | пластик | да | 4.6 |
Moulinex ME 2091 | 4999 | 1400 | 1,7 | пластик | нет | 4.6 |
UNIT UGR-457 | 3490 | 1500 | 2,5 | пластик/
металл |
да | 4.5 |
Marta MT-2086 | 1635 | 800 | 2 | пластик | да | 4.3 |
Электрическая мясорубка – это действительно полезный кухонный гаджет. Выбирайте себе устройство по потребностям, не гонитесь за именитыми брендами и наслаждайтесь автоматизированным процессом приготовления.
Без насадок
PANASONIC MK-ZG1500BTQ
Элитная электромясорубка премиум-класса от японского производителя в свое время завоевала немало поклонников. Отличительные преимущества: качество сборки и комплектующих, подтвержденная временем надежность, эстетичный привлекательный дизайн. Корпус из высокопрочного пластика с фронтальной панелью из нержавеющей стали противостоит ударам, вибрациям и коррозии. Шкив, шнек и загрузочный лоток — металлические. Двигатель оснащен встроенной защитой и системой реверса, не шумит. Три сменных перфорированных диска выдают равномерный воздушный фарш из жилистой свинины и говядины. Шнековый вал не наматывает мясо и не оставляет ничего внутри. С другой стороны, мощность (240/1500 Вт) и производительность (1.5 кг/мин) устройства по современным меркам оставляют желать лучшего. Функциональность также не на высоте: дополнительных насадок нет. Некоторые хозяйки отмечают не совсем удачное крепление лотка (вертится) и переключатель реверса (мокрыми руками не справитесь). Стоит ли покупать модель за немалые 11 000 руб. — решать вам.
Цена: ₽ 10 010
Лучшие профессиональные электрические мясорубки
Профессиональное оборудование для работы технологических линий по производству фарша, мясных и рыбных полуфабрикатов, колбасной продукции. Предназначены для измельчения мягкого и замороженного мяса, костлявого и жилованного с хрящами.
БЕЛТОРГМАШ МИМ-300
Используется на предприятиях общепита, торговли, в производственных цеха по изготовлению полуфабрикатов и мясных продуктов, если комплект съемных насадок для набивки колбас.
БЕЛТОРГМАШ МИМ 300
Модель оснащена приводом и съемной чашей. Корпус выполнен из алюминия, облицовка — из нержавеющей стали. Габаритные размеры 56х52х42 см, весит модель 42 кг, энергопотребление – 1,5 кВт⋅ч. В комплекте набор ножей и решеток полный унгер.
ВИДЕО: Как приготовить кеббе из говядины
Популярные производители
Знайте! Ниже перечислены фирмы, модели которых хорошо зарекомендовали себя среди покупателей:
Bosch Мясорубки этого производителя обладают высоким качеством и справляются даже с прожилками и жесткими продуктами. Популярные модели:
- MFW 68660;
- MFW 67600;
- MFW 45020/45120.
Moulinex. На рынке представлены несколько моделей этого производителя.
Все они отличаются высокой производительностью и стильным дизайном. Пользуются популярностью у покупателей:
- ME 546810;
- ME 1068;
- ME 640832.
Kitfort. Модели этого производителя получили свое распространение из-за высокого качества и относительно низкой стоимости. Среди них:
- KT-2102;
- KT-2103;
- КТ-2101.
Philips. Надежный и зарекомендовавший себя производитель бытовой техники, представляющий на рынке несколько моделей электромясорубок:
- HR2709 Daily Collection;
- HR2723/20 Viva Collection;
- HR2710/10 Daily Collection.
Аксион.
Отечественный производитель, приборы которого комплектуются максимальным количеством насадок. Популярные модели Аксиона:
- М 35.01;
- М 35.02;
- М 34.03.
Для более осмысленного выбора смотрите наш рейтинг ТОП-10 мясорубок, где приведены плюсы и минусы популярных моделей, а также актуальные цены на них и характеристики.
С насадками и соковыжималкой
BOSCH MFW68660
Достойный представитель немецкого бренда, сделанный в Китае. С ходу впечатляет своей номинальной (800 Вт) и максимальной мощностью (2200 Вт), снимая любые вопросы по скорости (4.3 кг/мин) и качеству измельчения. Без проблем справляется с жилами, хрящами, костями и подмороженным мясом. Безусловно, предусмотрен реверс и защита мотора. Корпус: пластик. Фронтальная панель и лоток: нержавеющая сталь. Втулка шнекового вала также выполнена из металла. Функциональность обеспечивают три решетки для фарша (3, 5, 8 мм), насадки для нарезки, шинковки, терки (иногда забиваются), колбасок и кеббе. В наличии также имеется шнековая пластмассовая соковыжималка со сменными сеточками для регулировки количества мякоти. К сожалению, она вызывает серьезные нарекания своим качеством (отслаивается резина, плавится втулка) и оставляет много жмыха. Сетевой шнур коротковат. Во всем остальном — идеальный выбор для домашней кухни. Правда, и цена такого решения не каждому по карману — около 13 000 руб.
Цена: ₽ 13 030
Достоинства и недостатки различных приборов для измельчения продуктов
Что лучше: блендер, комбайн или мясорубка? Этот вопрос может поставить в тупик обычного покупателя, потому что каждый из них обладает несомненными достоинствами, но у каждого есть и свои недостатки по сравнению с другим типом агрегата. Мы выделили плюсы и минусы каждого прибора, представив в таблице сравнительный анализ.
Тип техники |
Достоинства |
|
Мясорубка |
+ Производит фарш различных фракций. + Высокая мощность. + Быстрое измельчение. + Перемалывает жилистое мясо с пленкой и хрящами. + Возможность изготавливать мясные полуфабрикаты. + Простое управление. |
— Минимум функций. — Не вся посуда подходит под высоту горловины. |
Блендер |
+ Подходит для перемешивания небольших порций. + Компактный размер. + Мобильный, легко переносится. + Не занимает много места при хранении. + Используется для приготовления детского питания. |
— Плохо измельчает сырое мясо. — Не справится сразу с большим объемом продуктов. |
Кухонный комбайн |
+ Многофункциональный агрегат. + Заменяет блендер, мясорубку, соковыжималку, кофемолку. + Не надо использовать дополнительную посуду, все входит в комплект. + Множество ножей и насадок. + Детали быстро снимаются и без труда очищаются. |
— Не всегда хватает мощности для переработки жесткого и жилистого мяса. — Часто фарш получается в виде гомогенизированного пюре. — Занимает много места на кухне. |
Электрическая мясорубка или кухонный комбайн?
Многие пользователи не хотят загромождать рабочее пространство на кухне и предпочитают приобрести кухонный комбайн, который, по их мнению, также справится с перемалыванием мяса. Но, при всем обширном функционале комбайнов, приготовить качественный фарш ему не под силу. Здесь принципиальная разница в мощности этих устройств.
Двигатели мясорубок больше подходят для обработки жилистого, твердого мяса. Производительность у них тоже выше в разы. Поэтому, если вы настроены именно на разнообразные мясные и рыбные блюда, сделайте выбор в пользу электромясорубок. Тем более на рынке сейчас есть много моделей с обширным функционалом в разных ценовых категориях.
Kitfort КТ-2101
Мясорубка размером 13,8х30,7х23,8 см. Наружная часть и лоток сделаны из пластика, как и у следующей модели. Перерабатывает 1,2 кг за 60 секунд. Оснащена реверсной системой. Мотор защищён от перегрузки. В комплекте — 2 насадки фарша (отверстия 5 и 7 мм), приспособления для приготовления колбас и кеббе. Вес — 2,3 кг. Мощность — 300–1500 Вт. Длина сетевого шнура — 0,93 м. Цена — 2769 рублей.
Преимущества:
- интересный дизайн;
- малогабаритная;
- быстро перемалывает мясо;
- достаточная комплектация;
- мощная;
- удобное расположение кнопок;
- защищена от перегруза;
- свою цену оправдывает.
Недостатки:
- шнур коротковат;
- лоток маловат;
- шумноватая;
- быстро ржавеют диски.
Как выбрать электрическую мясорубку с металлическими шестернями
Отзывы на Яндекс.Маркете
Лучшее соотношение цена и качество
Здесь мы собрали достойные модели в средней ценовой категории, опираясь на рекомендации пользователей.
Moulinex ME 2091
Цена от 4 999 рублей.
Мулинекс представляет качественный агрегат для изготовления фарша с дополнительными терками и шинковкой. Эту мясорубку хвалят и покупатели, и эксперты, и мастера. На пластиковом корпусе есть удобная выемка для переноски устройства.
Moulinex ME 2091
Достоинства
- компактность;
- легкость в эксплуатации;
- надежность;
- дополнительные насадки.
Недостатки
- нет реверса;
- плохо справляется с жилистым мясом.
Bosch MFW 67600
Цена от 7 850 рублей.
Модель от именитого концерна является уже полупрофессиональным устройством. Электромясорубка имеет реверс, отсеки для насадок и кабеля, удобную ручку для переноски. Можно мыть в посудомоечной машине.
Соединение шнека и мотора – металлическое. Шестеренки внутри агрегата изготовлены из качественно пластика. По обзорам от экспертов – это лучшая мясорубка в своей ценовой категории.
Bosch MFW 67600
Достоинства
- высокая производительность;
- качественная сборка;
- крепкий корпус;
- перемалывает любое мясо;
- относительно тихая работа;
- хорошая заточка ножей.
Недостатки
- мало насадок (две решетки);
- короткий шнур (1 м).
Panasonic MK-G1800PWTQ
Цена от 12 500 рублей.
Фирма-изготовитель Панасоник представляет полупрофессиональную мясорубку японской сборки по ощутимой цене. Максимальное время непрерывной работы составляет уже до 15 минут. Оборудована металлическими шестернями. Кнопки механические, тугие, ребенок случайно включить устройство не сможет.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Достоинства
- качественная сборка;
- длительная непрерывная работа;
- перемалывает все виды мяса;
- относительно низкий уровень шума.
Вам будет интересно: Рейтинг 8 лучших аэрогрилей по отзывам экспертов и покупателей Недостатки
- короткий шнур (0,9 м);
- мало насадок;
- цена.